“一带一路”国家新年风俗(2015年第1期)
和 风 / 文
编者按:“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”简称“一带一路”。“一带一路”沿线大多是新兴经济体和发展中国家,总人口约44亿,经济总量约21万亿美元,分别约占全球的63%和29%。这些国家普遍处于经济发展的上升期,开展互利合作的前景广阔。外交部最新的消息称:“一带一路”沿线已有50多个国家响应。为此,本刊介绍“一带一路”国家的风土人情。
两千多年前,中国开辟了一条从内地长安经河西走廊和西域到印度、中亚、欧洲的通商贸易道路。中国的许多商品,尤其是丝绸都通过这条路运往国外的,因此人们把它称为“丝绸之路”。在漫长的历史进程中,这条路不仅对沟通亚欧大陆的经济贸易起过重要的作用,而且对东西方文化的交流融合也产生过巨大的影响。
如今,我国将推进“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的“一带一路”国家战略。春节将至,中国人要过新年了。那么,“一带一路”上这些国家的新年风俗是怎样的呢?让我们来了解其中的一些吧。
中国人过年喜洋洋
中国人过年,从腊月二十三开始。腊月是指农历12月,腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子。“腊月二十四,掸尘扫房子”,“尘”与“陈”谐音,扫尘有“除陈布新”的涵义,用意是要把一切穷运、晦气扫出门。贴春联、贴窗花、贴年画,也是不可少的,有的还倒贴“福”字,意味着“福到”。大年三十,就是“除夕”了。除夕守岁迎新是最重要的年俗活动之一,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起灯来,围坐炉前,通宵守夜,辞旧迎新,期待着新的一年吉祥如意。
新年到来之际,家家户户开门第一件事是燃放爆竹,除旧迎新。中国北方,新年的第一顿饭是吃饺子。饺子像元宝,有发财之意;饺子有馅,还蕴含着希望之意。正月初一,大家早早起来,穿上新衣服拜年。晚辈先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈则将红包分给晚辈“压岁”。还要吃年糕,意味着“年年高”。以前大家族,初一不出户,正月初二则要到亲眷家去拜年。正月初三,女婿与媳妇看望丈人。而且回家带礼物都要双数的,娘家则不能全收,要捎带部分回去等。
中国南方,正月初三不拜年,用红字条写上吉利话贴“赤口”(禁口),表示一年到头出入平安、不与人发生口角,招财进宝、万事如意。正月初三晚上举行送年仪式。正月初四是灶神节。正月初五是迎接财神回民间。正月初五俗称“破五”,因“破五”前诸多禁忌过此日皆可破了。大小店家也会在这一天开市。真正工作和做生意则是初六开始。正月初七是“人日节”,传说女娲初创世,第一日造鸡、二日狗、三日猪、四日羊、五日牛、六日马、七日人。民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,盒子里是芹(勤快)、蒜(划算)、葱(聪明)、韭(耐久)、鱼(有余)、肉(富足)、米果(团圆)七样。有的地方将七样作成“七宝羹”。另外一项习俗就是“登高”。等到正月十五元宵节,家家户户吃汤圆。元宵节还有放灯的习俗,常见小孩子拉着各式灯笼在街上走。过完了元宵节,中国人的春节才算过完。
老挝的传统新年“宋干节”
“一带一路”上的老挝,是唯一一个在地域上与中国接壤的内陆国家。老挝地属东南亚,是个自然资源很丰富的内陆国。老挝历史悠久,全国各地拥有许多历史文物和文化遗址;老挝信仰佛教,佛教文化深深影响着这个国家,琅勃拉邦的香通寺,万象的塔銮、玉佛寺、西蒙寺和占巴塞的瓦普寺等都是东南亚地区著名的寺庙。除了自然资源和古迹佛塔,老挝还有自己独特的民俗民风。
老挝民间节日有许多,有“十二风十四俗”的说法,既有与佛教有关的节日,也有与鬼神有关的节日。如:一月守斋节,二月聚场节,三月烤糕节,四月听经节,五月宋干节,六月焰?节(也叫高升节或是竹炮节),七月除邪节,八月入夏节,九月祭鬼节,十月施僧节,十一月出夏节,十二月布施节。
“宋干节”即老挝的传统新年,每年公历4月14日,这是老挝人民按佛历迎来的本民族一年一度的传统节日──春节。4月在老挝是收获的时节,这时老龙族的稻谷已经满仓,老听族已经收完了玉米、木薯,老松族已经备足了肥美的野味和诱人的蜂蜜。老挝的春节称“宋干节”或“泼水节”,人们举行拜佛、浴佛、拴线、布施、放生、堆沙等一系列活动表示庆祝,相互泼水迎接新的一年到来。
巴基斯坦的春节堪比狂欢节
作为中国走向印度洋、阿拉伯海和波斯湾的重要门户,巴基斯坦一直以来对中国政府的各项政策持支持态度,而中巴经济走廊也是“一带一路”建设中不可或缺的部分。那么,巴基斯坦的新年是怎么过的呢?
巴基斯坦在元旦这一天过年,出门时,都带着一个红粉包,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,以示庆祝新年吉祥如意。年轻人还带着有红水的玩具枪,在街上互相追呀跑呀,射出红水,因为红色表示吉祥如意,抬头见喜,大吉大利。
巴基斯坦也有春节,这是人们迎接春天的方式。巴基斯坦的春节在每年二三月间,以旁遮普省首府拉合尔为中心,各种各样的活动次第展开,从一个城市转到另一个城市。庆祝活动包括歌舞晚会、放风筝、乡间运动会等等,人们从这些活动中阅览春光,体味春的气息。拉合尔是巴基斯坦的第二大城市,被称作巴的“文化首都”。巴基斯坦的“春节联欢晚会”组织简单,但热闹非凡。表演的曲目大都节奏欢快,欢快的节奏能够调动观众的情绪。庆祝活动会持续到深夜,有人还会在屋顶上放飞风筝,城外十里八乡的人们还在四处找地方狂欢。巴基斯坦的春节,更像是狂欢节。
俄罗斯的新年很隆重
俄罗斯可以说是世界上最大的跨洲国家。以乌拉尔山脉和乌拉尔河为界,俄罗斯的陆上国土可为分为亚洲部分和欧洲部分。“俄罗斯对丝绸之路项目具有与生俱来的亲近感”。在跨欧亚铁路建设方面,俄罗斯政府已经投入180亿美元,新的高速公路项目也已开始启动。未来还将建立与中国、日本和韩国的能源大通道。
俄罗斯像中国一样,除公历外,还有古老的民间历法。根据东正教的历法,圣诞节和新年要比欧洲的节日晚两个星期。也就是说,1月7日是俄历圣诞节;1月14日是俄历新年。
俄罗斯新年是一年中最为隆重,最具民族特色的俄罗斯传统节日。每一年的1月初,是俄罗斯人狂欢的日子,新年、圣诞汇聚于此,长达3个星期的狂欢日,除了在餐桌上度过,长久以来,俄罗斯人习惯于购买新年礼物,添置欢乐饰物,举办家庭派对,或者出国旅游。直到1月19日的耶稣受洗节,人们仍然保持着高涨的情绪,继续制作美味的菜肴,继续到亲朋好友家串门。
俄罗斯新年的餐桌是格外丰盛的,各式的开胃冷盘,热菜,甜点,让人垂涎欲滴。每家新年的餐桌上香槟是必不可少的,克里姆林宫自鸣钟响过12点时,播音员就向全国人民祝贺新年。此时,所有的人都停止了一切活动,高呼“乌拉”,相互祝贺,开怀畅饮。按俄罗斯习俗,庆祝新年应该先喝香槟酒,然后才可以喝其它酒并享用新年晚餐。
土耳其的“借宿度年端”
土耳其也是一个地跨亚、欧两洲的国家。沟通黑海和地中海的黑海海峡把土耳其的陆上国土分为两部分。土耳其不仅是跨洲国家,而且其最大城市伊斯坦布尔是世界唯一的跨洲城市,连接欧亚的博斯普鲁斯海峡大桥是目前世界唯一的跨洲大桥。土耳其是古代中国“丝绸之路”的必经之路,在土耳其能看到保存很好的丝路客栈,伊斯坦布尔大巴是丝路物资走向欧洲的中转站。土耳其已经提出了重振丝路的计划。
当1926年土耳其正式开始使用阳历的时候,人们也正式拥有了除夕夜。1935年,土耳其正式确定1月1日为法定新年日。土耳其人在除夕晚上,男女老少都要痛痛快快的沐浴。然后穿上新衣裳,意为除旧迎新。很多人在家里举行盛大的家宴庆祝新年,传统的主菜是烤火鸡。电视节目表演从头天的晚上直到次日凌晨,很多人边做游戏边等待午夜的钟声。酒店、餐馆通常会在除夕安排娱乐节目,一些人会在12月31日到城市中心去看传统的烟火。钟声的敲响意味着除夕的结束和新的一年的到来,庆祝活动直到1月1日的清晨。在土耳其的其他地方,也有“借宿度年端”的习惯,人们在除夕吃过午饭,把家里整理妥当,便携儿带女往预先约好的亲友家去借宿,度过一年的开端。
泰国新年抬着女神游行
泰国传统的新年,是公历的每年四月十三日至十五日的“宋干节”(“宋干”是梵语的译音,意为“求雨”),也叫“泼水节,北部泰族地区又称为“枇迈”。
新年的第一天早晨,家家户户洒扫清洁。人们抬着或用车载着巨大的佛像出游,佛像后面跟着一辆辆花车,车上站着化了装的“宋干女神”。成群结队的男女青年,身着色彩鲜艳的民族服装,敲着长鼓,载歌载舞。在游行队伍中经过的道路两旁,善男信女夹道而行,用银钵里盛着的掺有香料的水洒到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,风调雨顺。然后,人们互相洒水,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋至爱新年幸运。未婚的青年男女,端着大盆小盆的净水互相追逐泼水,以此来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水,家家户户都要到郊外江河中去进行新年沐浴。为庆贺新年,泰国人举行“赛象大会”,内容有人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球赛、古代象阵表演等,很是精彩动人。
伊朗新年的祝火舞和团圆饭
伊朗的新年称“诺鲁兹”,也是春节,是全国性的喜庆日子。节日从伊朗历一月一日到十三日这段时间。在旧年最后一个星期三的晚上,要举行跳“祝火”活动,迎接新年的来临。当夜幕刚刚降落,便见大街小巷燃起一堆堆篝火。一家老小围着火堆,在朗朗笑声中跳火开始了。小伙子一马当先,奔腾跨过;少年体态轻盈,翩翩起舞,飘然渡越;老人在袅袅余烟中缓步穿行;人人口中念念有词:祈求在新的一年无病无灾,永葆健康。跳“祝火”结束后,少女们披着面纱,三三两两,结伴而行,边击银勺,边哼小曲,走邻访舍,索取糖果,名曰“讨吉利”。她们还站在阴影下或街巷拐角处,偷听过往行人的谈话,并用听到的第一句话来卜算自己明年的吉凶。
除夕,全家欢聚,吃顿丰盛的“团圆饭”。这时桌上摆着七样东西,其波斯文名称的第一个字母都是S,称为“哈夫特辛”。七样东西及其含义是:麦苗或豆苗——万物生机勃勃,欣欣向荣;苹果——硕果累累,鲜美滋润;醋——生活美满,有滋有味;蒜——驱除恶魔;金、银币——招财进宝,发家致富;香料(调味用)——生活美好;麦芽糖——生活甜蜜。此外,桌上还放着《古兰经》和伊斯兰教什叶派鼻祖阿里的画像,表示主人的虔诚;还有象征光明、诚挚、前程似锦的镜子、蜡烛、彩蛋和金鱼。初一到初三,人们走亲访友,互祝新春快乐。正月十三日人们合家出游踏青是“诺鲁兹”的最后一项活动。
印度新年的史诗演出和红粉道喜
从历史角度看,印度位于海上丝绸之路和陆上丝绸之路的交汇点。早在2000多年前,印度通过南方丝绸之路已经与古代中国进行过非常好的交流。西安市的大雁塔就是一个非常好的例子;过去,玄奘法师通过丝绸之路抵达古印度,在那里学习佛法。沿着丝绸之路和海上丝绸之路,印度的学者和商人来到中国。
印度是个文明古国。印度人过新年,有其特有的文化。在过年的前五天,各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》(意为罗摩的游行),扮演史诗中英雄的人要与纸扎巨人“作战”,用点着火的箭射中它,纸巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁。除夕前,家家户户门前都张贴上各种精美的图画。元旦清晨,人们提着精制的小灯,拿着红粉包,出门向老人和亲友拜年,见了面,道了喜,就互相把红粉涂在前额上。年轻人则把红墨水装进水枪里,射到亲友身上,以表示祝贺新年,吉祥如意。在印度的一些地区,人们以禁食一天一夜来迎接新的一年。从元旦凌晨开始直到午夜为止。
埃及的“涨水新年”
2000多年前,古老的丝绸之路就将中国和埃及这两大文明古国紧密联系在一起。对中国而言,埃及地理上联结亚非大陆,与欧洲隔海相望,影响力辐射中东和非洲,在阿拉伯世界中拥有特殊的区位优势,当前正在大力推出苏伊士运河走廊开发大项目,是中国开展对外合作的重要门户和桥梁。对埃及而言,中国是值得信赖的贸易伙伴,拥有雄厚的投资实力和技术优势,在改革开放和经济发展领域有许多成功经验可以与埃分享。2013年,中埃两国年贸易额首次突破100亿美元。
埃及是文明古国,公元前40年,埃及人就能观察星相了,他们发现天狼星和太阳一同升起,尼罗河水立时上涨。埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始,称为“涨水新年”。埃及的克鲁特人迎接新年,在门口放一张桌子,七八只碟子供着大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦的颗粒,还有好些绿色植物的小芽,这象征丰裕。献给神的东西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的农业生产是从秋季开始的。
印度尼西亚新年互求原谅、互祝进步
印度尼西亚简称印尼,位于亚洲东南部,地跨赤道,与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚接壤,与泰国、新加坡、菲律宾、澳大利亚等国隔海相望,是世界上最大的群岛国家,由太平洋和印度洋之间约17508个大小岛屿组成。印尼石油、天然气和锡的储量在世界上占有重要地位,印尼煤炭对中国的出口2010?达到4290万吨。印尼还是世界上生物资源最丰富的国家之一。
印尼是一个伊斯兰教为主教的国家。按照伊斯兰教的习俗,过年前的一个月是斋戒月,他们就开始戒食了,一天中从凌晨四点开始一直到下午六点都不可以进食喝水,这样的情况要坚持一个月,直到新年的那一天才可以结束。印尼人认为粮食是得来不易的东西,通过戒食节,大家可以深刻体会粮食的得来不易,会更加珍惜现在的生活和所得。在新年这天,伊斯兰教的人们很早就起床了,早祈祷后就可以吃一些东西,象征斋戒月结束。然后出去团拜,互相拥抱问候,恢复朋友和亲友之间的联系。而大多数伊斯兰教的人们在这一天都穿节日的衣服,喜气洋洋,并借此机会检查过去一年中的过错,请求原谅,双方互祝进步。
通知公告
更多
- 【上海】2024年上海市用户满意等级评价结果公示
- 【上海】关于发布2024年卓越管理创新成果评价结果的通知
- 【上海】关于首批“上海质量工匠创新工作室”启动建设的公告
- 【上海】关于发布2024年用户满意服务明星创新活动成果的通知
- 【上海】关于发布2024年上海市现场管理创新活动成果的通知
- 【上海】关于发布2024年上海市“质量信得过班组”建设活动经验的通知
- 【上海】2024年卓越管理创新成果评价结果公示
- 【上海】关于发布2024年上海市质量管理小组活动成果的通知
- 【上海】关于提名2024年度上海市科学技术奖推进工作的通知
- 【上海】关于发布2024年《高端装备智能制造生产现场管理实施指南》团体标准实施试点评价决定的通知
会员活动
更多