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欧盟修订食品中镉的限量要求

作者:网发布日期:2014-06-19

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2014年5月13日，欧盟委员会发布（EU）No488/2014法规，修订（EC）No1881/2006法规中蔬菜、肉类、水产品等动植物食品中镉的最大残留限量要求，并于2014年6月1日起正式生效。此次调整免除了鲣鱼、常见的两个带状鲷、鳗鲡、鲻鱼、马鲛鱼、鳍鳅鱼、沙丁鱼、塞内加尔鳍鳎鱼中镉每公斤0.05毫克的默认最大残留限量，同时将鯷鱼、剑鱼、沙丁鱼镉的最大残留限量调整为每公斤0.25毫克。

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